Son Osmanlı Hindistancevizi, taze hindistancevizi meyvesi olarak sunulan bir gıda ürünüdür. Genellikle dilimlenerek doğrudan tüketilir, tatlı ve içecek tariflerinde aroma ve doku katmak amacıyla kullanılır. Tropikal lezzet arayan tüketiciler ve hindistancevizi bazlı yemek hazırlayanlar için uygundur.