Esmer çiğ köftelik bulgur, çiğ köfte yapımında kullanılan özel bir bulgur türüdür. İnce taneli yapısı sayesinde çiğ köfte harcında kolayca dağılır ve lezzetli bir kıvam elde edilmesini sağlar. 1 kilogramlık ambalajı ile aile boyu çiğ köfte hazırlamak için idealdir.
